Firmensitz in Greven

Die Zentrale

In Greven laufen alle wichtigen Fäden zusammen. Hier ist der Sitz unserer Geschäftsführung sowie übergeordneter Funktionen wie Vertrieb, Disposition, Marketing und Verwaltung. Damit vereinen wir unsere wichtigsten Kompetenzen an einem zentralen Standort. Hier werden Qualitätsrichtlinien entwickelt, Produktentscheidungen getroffen und alle internationalen Aktivitäten koordiniert. Unsere Mitarbeiter im Vertrieb betreuen Kunden in Deutschland, Europa und Teilen Asiens sowie Ländern, in denen wir nicht direkt vor Ort vertreten sind, wie z.B. Südafrika, Australien und Neuseeland. Greven ist auch Sitz der Schwesterfirmen Raoul Rousso GmbH und 1PLUS Produkte GmbH.

Labor - Qualitätsprüfung und Produktentwicklung

Die Mitarbeiter der Qualitätssicherung untersuchen repräsentative Proben von allen Roh- und Fertigwaren, die in Greven angeliefert werden. Physikalische, chemische und mikrobiologische Untersuchungen werden nach individuellen Prüfplänen für die einzelnen Artikel durchgeführt. Darüber hinaus stehen bei den Untersuchungen die sensorischen Eigenschaften wie Geruch, Aussehen und Geschmack im Vordergrund. Die Untersuchungsergebnisse bestimmen die weitere Verwendung der Lebensmittel. Mit einer kleinen Gefriertrocknungsanlage entwickeln unsere Experten innovative, gefriergetrocknete Lebensmittel im Rahmen unserer eigenen Forschung aber auch im Auftrag unserer Kunden. Eine Umsetzung in den technisch-industriellen Maßstab ist möglich. 

Gefriertrocknung - Höchste Qualität für Ihre Produkte

Seit 2001 betreiben wir in Greven eine eigene zertifizierte Gefriertrocknungsanlage, die höchste Qualitätsstandards erfüllt.  Hier werden hochwertige Rohstoffe zu Produkten von außergewöhnlicher Qualität verarbeitet. In erster Linie aromatische Kräuter, Gemüse und Gewürze.  In Zusammenarbeit mit unseren Kunden nutzen wir diese Anlage auch für die Entwicklung neuer Produkte bis zur industriellen Fertigung.

Abfüllung - Modernste Technik macht uns flexibel

Die Freeze-Dry Foods GmbH verfügt über leistungsfähige, zum Teil selbst entwickelte automatische Abfüllstraßen für gefrier- und luftgetrocknete Produkte. Ein HACCP-Konzept sichert unsere hohen Qualitätsansprüche. Seit 2004 ist unser gesamtes Unternehmen zudem nach IFS (International Food Standard) Version 5 - höheres Niveau - zertifiziert. Dadurch ist eine kontinuierliche Verbesserung der Prozessqualität garantiert. Strenge Auflagen für Hygiene und Produktsicherheit, wie das automatische Metalldetektieren direkt nach der Abfüllung und die langjährige Erfahrung unserer Mitarbeiter sichern eine gleichbleibend hohe Qualität auch bei großen Abfüllmengen. Mögliche Gebinde sind Glas, Pappwickel- und Aluminium-Dosen bzw. Polyethylen-Verpackungen. Automatische Sortieranlagen können nach der Abfüllung verschiedene Produkte zu Verkaufseinheiten zusammenstellen. Unsere Anlage leistet unter anderem die komplette Abfüllung für GOUTESS, die Marke unserer Schwesterfirma Raoul Rousso GmbH. Eine Abfüllung für Private-Label ist hierüber ebenfalls möglich.

Veredelung - Produktspezifikation nach Kundenwunsch

Die Freeze-Dry Foods GmbH betreibt ein eigenes Veredelungswerk mit modernster Technik, um die Rohstoffe nach den individuellen Spezifikationen unserer Kunden weiterzuverarbeiten. Wir können unter anderem:

• leichte und schwere Teile trennen, wie etwa Stiele und Blätter von Kräutern
• nach verschiedenen Verfahren absieben, um nach Größen zu sortieren
• nachträglich durch Raffeln zerkleinern
• reinigen durch Metalldetektion
• vakuumverpacken
• mit Stickstoff fluten zur Vermeidung bestimmter chemischer Prozesse, die unter Einwirkung von Sauerstoff die Qualität von Produkten mindern können
• chargengerecht abpacken. Darüber hinaus erstellen wir Produktmischungen nach Kundenspezifikation und verpacken auch Großgebinde.